自分一人の為に作るご飯ってなんだか作る気がしない私
すごく元気でお昼に焼きたてパン焼いて食べようって日はごくまれで
なんかゆっくり休みたいし、お昼テキトーでいいや〜笑
みたいな日がけっこうあります
そんな日にオススメなのがあっとゆう間にできちゃうタコライス
簡単なのにカフェで出てくるような感じの仕上がりになります
(材料)1人分
ひき肉 80g
にんにく ひとかけら
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 大さじ1
☆オイスターソース 小さじ1
☆醤油 小さじ1
☆みりん 小さじ1
☆酒 小さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
仕上げ
トマト 1/2個
レタス 1枚
オイスターソース 小さじ1
卵 1個
ご飯 1人前
(作り方)
1.フライパンにサラダ油をしき、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを中火で炒めます
2.続けてひき肉を加えて炒めたら、☆の調味料を加えて絡めながら炒めます
3.お皿にご飯を盛り付け、2をのせレタス.トマトをのせます。仕上げに半熟に焼いた卵をのせてオイスターソースをかけたら完成
写真付きの詳しいレシピはこちら↓
