約30分で完成⁉︎不思議パンのもっちりパンレシピ



告知

私、♪♪maron♪♪は来週InstagramにてパンのレッスンをLive配信させていただくことになりましたお願い



日時
5月12日(火)13時〜

Instagramにて

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時間は30分程度になりますが、詳しいパン作りのポイントなどを説明させていただけたらと思っておりますのでお時間合う方は是非覗いてもらえたら嬉しいです♡



本日は予習を兼ねて、こちらのパンレシピの紹介をさせていただきますおねがい




(材料)4個分コッペパン
強力粉　150g
ドライイースト　3g
砂糖　15g
塩　3g
オリーブオイルまたはサラダ油　15g
水　春〜夏80g 秋〜冬90g




(作り方)ナイフとフォーク
1.耐熱容器に砂糖.水を入れてレンジ600w20秒加熱します

2.イースト.強力粉を分量の半分加えて、イーストのダマが残らないようにスプーンでよく混ぜます

3.残りの強力粉.塩.オリーブオイルを加えてひとまとまりにします

4.台に出して手のひらで押すように捏ねます

5.耐熱容器に生地を戻してレンジ600w20秒加熱します

6.生地を4分割し、好きな形に丸めてラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

7.予熱したオーブン200℃10〜15分焼いたら完成！



写真付きの詳しいレシピはこちら↓












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