こんばんは！HARU☆です(^-^)/
ご訪問ありがとうございます
台風の風の音がものすごいです。
皆様の地域は大丈夫ですか？
どうぞ気をつけてくださいね。
*☆*:;;;:*☆*:;;;:☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
朝は台風予報があるのに、信じられないくらい
穏やかで快晴でした^^
今日は豆乳ヨーグルト・ワークショップ
に申し込んでいた為、
晴れた朝、レインブーツ履いて、長い傘を持参して
東京方面へ向かいましたo(^-^)o
講座に着くと、先ずは調理実習。
*ピッツァ・マルガリータ
*カッペリー二風 夏野菜の素麺
*シーザサラダ
*パンナコッタ アールグレイ風味
すべて豆乳ヨーグルト使用ですo(〃＾▽＾〃)o
ピザは、天然酵母を使い、砂糖の代わりに甘酒にして作りました。
ふっくら、ふんわり、でも底はカリッ！
美味しかったです
試食後、ヨーグルト発酵種の作り方の説明がありました♪
そこでビックリ！！
なんと、玄米のとぎ汁で作るんですよ～！
普通のヨーグルト種を使うと思っていたので、
本当に意外と言うか驚きました。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌には沢山の効果があります
それは～、次回ご紹介しますね(≡^∇^≡)
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
今日は電車が気になって、講座途中で早退しました。
その時はまだ晴れていたので、お教室に傘を忘れてしまいました！（笑）
最寄駅に着いた時は大雨だったので、傘を新たに購入。
あ～～、今年になって２本目です～～σ(^_^;)
明日も笑顔で～元気に過ごされますように
