こんばんは！HARU☆です(^O^)/
ご訪問ありがとうございます
寒くなりましたね。
私は今朝、この秋初めてダウンを着ました♪
そして～二子多摩川へレッツゴー！
今日は薬膳美家のひらおか美穂子 さんの
薬膳レッスン二回目でした
今日のテーマは潤い＝「水」について。
薬膳ブランチは、『潤い美人レシピ』でした♪♪♪
今日の潤いたっぷりメニューは～
＊薬膳レンコン餅
＊ブリの幽庵ゴマ焼き
＊潤いゴマだれサラダ
＊豆腐のすり流し
＊柿のムース
薬膳レンコン餅には、沢山の白きくらげが入ってます！
豆腐のすり流しには、ゆり根が入ってます♪
サラダはもり沢山！
焼いた蕪と、生ほうれん草、人参、梨、おくら、松の実
を、特製ゴマたれで混ぜたもの！！
サラダに、梨を使うサラダは、初めて！！(≡^∇^≡)
そしてカブは皮付き御！オイルで焼いてあります(写真：手間左）
これがとても美味しかったです^^
今日も、嬉しい～♪美味しい～♪楽しい１日でした
≪秋の潤い食材≫
れんこん、りんご、梨、干し柿、豆腐（温めてね）
山芋、ゆりね、白きくらげ、卵、豚、アーモンド
松の実、銀杏、牛乳
沢山食べればより良いわけではありません。
日々の食事に少しずつ取り入れてみてくださいね(*^^*)
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さあ！週末です♪
皆様、寒さに負けず
どうぞ笑顔溢れる楽しい週末をお過ごしくださいね(^-^)/
今日も最後まで、お読み下さりありがとうございました
