モラ夫と闘う主婦maronです
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昨日スーパーへ買い物に行くと
美味しそうなものが売っていました。
ガパオライスのルーです！
じつは
数日前から
ガパオライスが食べたくて
レシピを調べていました
ナンプラーや豆板醤、
オイスターソースなんかが必要なので
揃えるのは面倒だな…
と思っていた矢先です。
玉ねぎとパプリカを
大きめのみじん切りにして炒めます。
そこにひき肉を投入、
お水を100ml入れてルーを入れます。
その間に
目玉焼きも焼きました。
4歳娘は卵焼き風にして火を通します。
本当に簡単です！
ルーを入れて混ぜれば完成
玄米ご飯と一緒に
いただきました！
｢おいしいーーーーー！｣
と高一娘も絶賛
4歳娘は味付け前に取り分けて
ソースとケチャップで味付けしました。
このシリーズで
タコライスとかもあったので
今度作ってみます
maronのmy Pick
