こんにちは!
6/27(木)に開催した「Maron With Vol. 6」の様子をお届けします!
6回目となった
Maron Withのゲストはテレビに雑誌、
料理教室と大人気のヤミーさんをお迎えし、
「初夏にぴったり!野菜たっぷり地中海料理」をテーマに開催!
料理の食材をご用意してくださったのは、
マロンイベントではおなじみの「らでぃっしゅぼーや」さんです
新鮮な野菜やお肉、オリーブオイルなどの調味料まで今回もたくさんの食材をご協賛いただきました。
いつも本当にありがとうございます!!!!
食材は別で写真を撮っているので、後日BLOGにアップするのでお楽しみに!
また、ユウキ食品さんからは調味料、ワイン(白・ロゼ)のご協賛をいただきましたよ
ご挨拶、乾杯、マロンとヤミーさんからメニューや食材の紹介!
試食time、ご挨拶、記念写真time と会は流れていきました
ご挨拶・メニュー&食材紹介!
試食time
それではイベントでの「地中海料理」メニューをご紹介!
ヤミーMenu
「イマム・バユルドゥ」お坊さんが気絶するほど美味しい揚げなす(トルコ)
ヤミーMenu
「タブレ」パセリたっぷりクスクスサラダ(東地中海地域)
(らでぃっしゅぼーやの新鮮パセリとクスクスはユウキ食品満載です)
ヤミーMenu
「ケフテデス」ハーブたっぷりミートボールのヨーグルトソース添え(ギリシャ)
ヤミーさんが収穫したミントもたっぷりでさわやか~~
ヤミーMenu
「フムス」ひよこ豆のディップ(東地中海地域)
ヤミーMenu
「豚肉のアサード」じっくり焼いたローストポーク(スペイン)
お肉は贅沢に2種類!
マロンMenu
「ホリアティキ風サラダ」チーズと夏色野菜の田舎風サラダ 特製ソース添え(ギリシャ)
カラフルなサラダに気分もあがる
マロンMenu
「マロンスペシャル!アヒージョ・パスタ」ペスカトーレ風のシーフードたっぷりの地中海パスタ(スペイン)
マロンといえばパスタ!たっぷりシーフードが贅沢です~
(追加メニュー!)
マロンMenu
マロンスペシャル!ブルスケッタ アヒージョのバリエ
マロン&ヤミーメニュー
サプライズメニュー!桃のフレッシュコンポート コリアンダー風味
らでぃっしゅぼーやさんの初ものの桃を使用したデザートはサプライズ
Maron With Vol. 6はいかがでしたか?
マロンとヤミーさんでつくる美味しい料理と、
テーブルに映えるフードスタイリングをお楽しみいただけたでしょうか?
このパセリはヤミーさん持参!ミントの葉は収穫!
ご参加いただいた皆様ありがとうございました!
次回のブログはらでぃっしゅぼーやさんの食材紹介です。
こちらもお楽しみに!