こんにちは😃
まろん です。
細々とやっている家庭菜園ですが、
きゅうりが豊作すぎました！
きゅうりの話ばかりになるので
苦手な方は読まなくてもいいです。
きゅうりが、取れる、取れる！
サラダでは食べ切れないほど。
3分クッキングで
麻婆きゅうりのレシピを紹介していました。
作ってみました。
美味しいけど、なんか飽きる。
さらに、
ちょっと油断していたら、
きゅうりがこんなに大きくなっていました。
どうしようかな？
でも結局
塩もみして、食べるのがおいしい😋
食べ切れない分は冷蔵庫に入れて、
次の食事で食べればいい。
2、3日は余裕で食べられると思います。
もっと大きくなったら、
硬い皮を剥いて、縦4分の1に切ってから、
種の部分を取り除いて
浅漬けにするといいと母が言っていましたよ！
それにしても、
最近ミニトマトがうまく収穫できません。
テレビでも、猛暑で全滅して大変そうなトマト農家さんがいました。
もはやこの気候は
トマトには適していないのでは？
誰でも成功するのは、
きゅうり
モロヘイヤ
オクラ
だと思います。
オクラはの場合
葉巻虫を駆除してくださいね。
ブルーベリーは植えてから何年も経つのに、
いまだに2粒ずつしか収穫できないです。
全然元がとれない家庭菜園だけど、
植物の成長を見るのは楽しいです。
