魚のアレンジが苦手でいつも和風になってしまうので、

鮭をオリーブオイルとタイムでマリネしてみた。

それを紙で包んでオーブンで20分。ついでに人参とピーマンも素焼きに。

久々にヒットな献立になった。

違う魚でもやってみよ。


☆鮭のハーブマリネ紙包み焼

☆にんじん、ピーマンの素焼き

☆ブロッコリとレンコンのレモンドレッシング和え

☆トマトと白菜のスープ


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