地味におうちごはん。


☆シーフードグラタン(えび、ほたて、イカ、ファルファッレ、サワークリーム、エリンギ、たまねぎ)

☆にんじんグラッセ

☆れんこんのマリネ、菜の花のゆでたの



グラタンは適当なわりにおいしくできたのね。

にんじんグラッセはちょっと甘すぎ。

ワインはお気に入りのペティアンナチュレ。

微発砲なのでワイングラスで飲んだら失敗で、やっぱりシャンパングラスが

正解。途中で取り替えた。
日々ごはんの記録-200901131851000.jpg

デザートは神楽坂茶寮のいちごのシフォンとゆずのシフォン。

シフォンは自分で作ったほうがおいしいということを発見。

紅茶はいただきもののルピシアのピッコロ。



日々ごはんの記録-200901131938000.jpg