夜ごはん

☆カジキマグロの照り焼き（ゆず胡椒）

☆白菜の生姜蒸し（野菜のだしをトッピング）

☆もずく酢

☆下仁田ネギの味噌汁

カジキは脂がのっていて濃そうだったので、うすーいお味の照り焼きに。

味噌汁はこの前昆布＆かつおだしを取ったときの残りで。

顆粒のだしとは風合いが違うらしく「今日のがほんものの味噌汁だ！」と指摘される。

１０年目ではじめて味噌汁がおいしいと思ったよう。今までいったい・・・