☆鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)・・鶏もも肉、にんじん、たまねぎ、にんにく、エリンギ、トマト

☆コールスロー

☆なぜか冷奴(梅干と大葉)


メモカチャトーラは簡単すぎてたぶん本当のカチャトーラはこうではないと思う。

鶏ももをフライパンで適当に焼き、焦げ目がついたら

野菜もいっしょにルクにうつす。白ワインとトマトピューレ、ブレード少々入れて

ふたをして強火で10分、弱火で5分。