☆シーフードパスタ（イカ、ほたて、えび、にんにく、白ワイン）
☆ごぼうのマリネ
☆トマト、きゅうり、チコリ、ブラックオリーブのサラダ
☆コーンスープ
久しぶりのパスタ。
ごぼうはさっと茹でて、マヨ、レモン汁、アンチョビペーストをまぜてなじませてみた。
ごぼうのあく抜きは必要ないって「野菜の便利帳」
で初めて知る。さっと水にはなすくらいでいいそう。
コーンスープは夏にいただいたとうもろこしを茹でて冷凍しておいたもので。
デザートはロオジエのマカロン。時間たっているけど風味はそれほど変わらず、
おいしかった。
