沖縄のホテルの朝食でいただいたゴーヤジュースにチャレンジ。
レシピがないので、記憶をたどって適当にミキサーに投入。
ゴーヤ２本 （表面のぶちぶちはピーラーで取り除き、種とわたはスプーンでくりぬく）
清美のジュース（ナチュラルハウスで）
りんごジュース（ナチュラルハウスで）
レモン汁
はちみつ（ケニア産アフリカンブロッサム←リピ１０本目）
味見したところ、わたわたした感じが口の中に残る。わたのせいで味もよく分からないので、ガーゼで漉してみる。
そしたら大変身！
苦味はほとんどなくて、さわやかなビタミンって感じ。
ホテルではこれを炭酸で割ってくれたけど、このままでも十分○。
漉したりするのが少々面倒なので、ジューサーで作ったほうが早いかな。
色もきれい。
画像だといまいちかな？
