夜ごはん

☆牛もも肉の焼肉

☆冷奴＆もずく酢

☆こうなごのから揚げ

☆クレソンのゴマポン酢

☆大根のみじん切り

☆サラダほうれん草のさっと炒め

☆赤たまねぎのマリネ

久しぶりにナニワヤへ。やっぱりここの牛肉は東京一（？）おいしいと思う。

引っ越して唯一後ろ髪を引かれるのはナニワヤが近所にないこと・・・

ハチノス（トリッパ）を２つ購入し、煮込み中。

５時間半ことこと下ゆで（落合シェフのレシピ）し、

明日の午前中にトマトとハーブ、コンソメでさらに煮込んで完成の予定。

父の日ディナー、おいしくできるかなー