食の記録。
なかなか進まない食の記録。
12月分の食の記録。
とある日。
サンタン不在で久々の煮物。
サンタンに食事を合わせると
つい揚物炭水化物に偏りがちだけど
久々に煮物食べるとやっぱウマーーー！
椎茸大好きなんだけど
サンタンが唯一食べられないものが椎茸で
なかなか椎茸買ってなかったけど
ずっと眠っていた干し椎茸登場。
干し椎茸、旨味がすごい！
その翌日。
・パプリカとベーコンのペペロンチーノ
・市販のチーズピザ
◆クラフトジン
国産柚子とか、和の７種のボタニカル素材ですって！
ボタニカルって言葉だけでなんだか美味しそう。
ちょっと甘かったかな？
◆辺塚だいだい
とある日の昼ご飯。
目玉焼き、毎日食べても飽きない不思議。
その日の夜。
・豚キムチ
・サンタンにも目玉焼き
・モッツアレラ＆ブロッコリー
◆レモン
◆ドライ
チューハイはドライが好きだ。
とある日。
サンタン家提供総菜。
味玉に合鴨パストラミ、ポテト。
もらった豚バラ肉もサンタン用に焼く。
この日はアンパンマンテーブルが届いた日。（フロムサンタン家）
何を勘違いしたか
ずっとテーブルの上に乗って遊んでいた。
◆レモンサワー
◆辺塚だいだい
その翌日。
・手羽もとの唐揚げ
・パプリカとズッキーニのペペロン炒め
◆ドライ
この日もテーブルの上にいます。
その翌日。
・八宝菜
・焼き鳥
・味噌汁
◆棚の中に眠っていた2019ヌーボー
その翌日。
・鶏モモ肉とサツマイモのポットロースト
・牛ごぼうの甘辛炒め
・かきたま汁
その翌日。
サンタン不在でやる気なし飯。
主に前日の残り物。
12月は心が病んでいて
あんまり食欲がなくて2キロ痩せた。
（今はメンタル前向きになって体重も戻ったヨ♡）
私の心の不安が伝わるのか
きなりんも１２月はずっと機嫌が悪かった。
泣きたいのは私の方です。
＼ペットリ／
その翌日。
・鶏とナスの唐揚げ
・スパサラ
◆きざみレモン
なんか甘くて人工的な味がした。
◆シャルドネ
◆レモンサワー
とある日。
・しゃぶしゃぶ
◆白ワイン
その翌日。
何故か２日連続しゃぶしゃぶ。
その翌日。
山形屋で総菜を買って帰る。
この揚物は１つ100円！！
安いからついつい買っちゃう。
サンタンにはステーキ弁当も。
ご丁寧に私にも肉をお裾分けしてくれている。
◆ドライ
その翌日。
・シチュー
・鍋ごとウィンナー
・小松菜・人参・ラディッシュのオリーブオイル和え
「濃厚シチュー」的なレシピで作ったら
ものすごく濃厚すぎた。
もっと牛乳足せばよかったな。
その翌日。
・ホッケ
・大根おろし
・ベーコンと小松菜のたまご炒め
・薄揚げの味噌汁
その翌日。
・アボカド、ベーコンのペペロンチーノ
・コーンスープ
きなりんはアンパンマンミートソースにしたけど
お口に合わなかったよう・・。
パスタは味のついてないものしか食べない。
（茹でただけの麺。）
◆シャルドネ
その翌日。
台所焼肉。
◆赤ワイン
とある日。
・お好み焼き
・紅白なます
◆生ビール
デザインかわいい。
◆ドライ
とある日。
台所焼鳥。
串に刺すのがめんどくさいから
そのまま焼きましょう。
サンタンには鶏レバーのコンフィも。
◆日本酒
その翌日。
エビカニ。
肉と違って油が飛ばないだろうと、
油断して食卓で焼いたら
２～３日、リビングが甲殻類独特の臭いにまみれ、
やはり焼き物は換気扇の下か
外でやるべきだと悟った日。
また書くよ！！
完