食の記録。

 

 

 

食の記録。

 

 

9月分の食の記録。

 

 

 

とある日。

 

 

 

 

サンタンリクエストで

 

(リクエストっつーか何が食べたいか無理矢理考えさせる)

 

・生姜焼き

 

・厚揚げとしめじのさっと煮

 

・マカロニサラダ

 

・すまし汁

 

 

 

 

 

 

生姜焼き、

 

店で食べたことがないから

 

いつも正解が分からない。

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・ちゃんぽん

 

・鶏ムネ肉のソテー

 

・厚揚げキムチチーズ焼き

 

 

 

 

 

我が家には麺用の丼ぶりがないことに気付いた。

 

(サンタン用のご飯茶碗で代用。)

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

ハンバーグを作ろうと思ったら

 

賞味期限内のひき肉が変色しててショックを受ける。

 

 

赤い色味のはずのひき肉が

 

まるで蕎麦のような灰色に変色。

 

 

変色したひき肉について調べると

 

「お店で交換してもらえました」という書き込みもあり、

 

ダメ元で買った店に連絡したら

 

快く交換してくれたよ～！！！

 

 

 

特売で買ったひき肉だったけど

 

ランクアップしたひき肉に変えてもらえたわ～☆

 

 

 

 

・ハンバーグ

 

・ナスとトマトのサラダ

 

・コーンスープ(キャンベル)

 

 

サンタンのにはチーズを乗せる。

 

 

 

 

 

珍しくサンタンが早く帰ってきたから

 

きなりんも一緒にご飯～。

 

 

 

きなりんもハンバーグをモリモリ食べていた！

 

感激！！

 

 

偏食すぎて米とポテトとしか食べない時代だったもんで。

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・海老のトマトークリームパスタ

 

 

キャンベルのクリームトマト缶使用。

 

 

 

◆シャトレーゼの冷凍ピザ♡

 

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

食欲なしデー。

 

 

・参鶏湯

 

・ナスとミニトマトのマリネ

 

・うな丼　(サンタン用)

 

 

 

その翌日。

 

 

 

サンタン飲み会で１人飯。

 

 

・きなりん用に作ったけど食べなかった鶏つくね

 

・　　　〃　　　マカロニ

 

・前日の残りのマリネに刻み野菜イン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

サンタンリクエスト、

 

・野菜炒め

 

・タコのナムル

 

・厚揚げと水菜の味噌汁

 

・総菜コロッケ　(サンタン用)

 

 

 

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

サンタンから帰るLINEが来て準備したのに

 

急用が出来たみたいで帰りが遅くなった日。

 

 

 

おかずが少ないから

 

目玉焼きで腹を満たしてもらおうと思ったのに

 

火が通りすぎてしまった。

 

 

 

床でゴロゴロきなりん。

 

 

 

 

とりあえずサンタン用のご飯に

 

ラップや蓋をして、

 

 

 

お先に頂こうと、

 

ふときなりんを振り返ると、

 

 

 

 

 

あらまぁ、オネンネ。

 

この短時間で寝ててビックリ。

 

 

 

とりあえず枕をｗ

 

 

 

移動させたかったけど

 

起きそうだし

 

私もゆっくりご飯食べたいし

 

しばらくそこで寝ていてくれたまえ。

 

 

 

 

 

・厚揚げ入り八宝菜

 

・酢の物

 

・前日の残りのタコナムル

 

 

 

 

おかえりサンタン。

 

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

 

きなりんはまだ寝ている。

 

 

 

 

ゆっくり飲めるから日本酒も。

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

珍しく定時で上がったサンタン。

 

 

帰って来るなり飲もうぜ☆と。

 

(きっと仕事で嫌なことがあったんだね♡)

 

 

 

ご飯の準備もそこそこに

 

一旦乾杯。

 

 

 

 

 

 

 

・サンタン家提供の唐揚げ(左)と私作のササミの唐揚げ

 

 

サンタン家、

 

いつも突然お惣菜持って来てくれるんだけど

 

私が作ったメニューと結構被りがちｗ

 

 

(３種類位唐揚げ持って来てくれたけど

 

残りは翌日に回したぜ。)

 

 

 

◆ピザ

 

 

 

私のピザがいつも長方形なのは

 

ピザ２枚分の生地を

 

まとめてオーブンの天板で伸ばすから

 

こんな形になるのです。

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

 

その翌日。

 

 

前日のサンタン家の唐揚げ食べたけど

 

写真がない。

 

 

◆白ワイン

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

・お好み焼き

 

(マヨネーズなんで掛けてないんだろ？

 

と思ったら、この日は瓶入りのマヨネーズ使用)

 

・低温調理ステーキ

 

 

◆ハイタッチブーム

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・とんぺい焼き

 

・一口餃子(冷凍)

 

・豚汁

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

休日の適当飯。

 

 

うちの親が持ってきたパンやら

 

からあげやらたまごやら。

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

 

◆いつもよりいいウイスキー

 

 

 

 

 

とある日。

 

 

数年ぶりに餃子を作った。

 

 

 

 

当時作った時は

 

料理ビギナーだったから

 

調味料もいちいち揃えないといけなくて

 

「餃子は買った方が安い」なんて思ってたけど

 

今は色々揃ってるから

 

豚ひき肉と餃子の皮だけ買えば

 

残ってる野菜と家にある調味料で作れるぜ！

 

 

 

自分で作った方が

 

食べ応えのある餃子になるね！

 

 

 

 

 

・餃子

 

・厚揚げキムチチーズ

 

・タコの酢の物

 

・ナムル

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

今年は脱ストロングしようと思ってたのに

 

(身体に悪いって聞くから)

 

結局普通に買っちゃうわ。

 

 

美味しいもんねぇ。

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・チキン南蛮

 

・ホッケ(半身)

 

・冷やし蕎麦　(サンタン用)

 

 

 

 

 

ホッケの身が食べかけなのは

 

きなりんにあげたから。

 

 

チキン南蛮に乗せてる人参ブロッコリーも

 

きなりん用に茹でたけど食べなかったから乗せた。

 

 

 

 

 

 

「今日蕎麦だよ」って伝えたら

 

ルンルンでコンビニのとろろを買って帰ってきたサンタン。

 

 

味付きだったから

 

めんつゆで食べたらなかなか味濃かったってｗ

 

 

白飯用のとろろだねｗ

 

 

 

 

 

 

きなりんは寝ている。

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

休日、

 

サンタン飲み会で久々のコンビニ飯。

 

 

セブンのパスタサラダ。

 

 

たまごサンド、

 

きなりん用に買ってみたけど

 

案の定食べなかった。

 

(翌日の私の朝食になったよ。)

 

 

 

とある日。

 

 

 

いつぞやかの家飲みの残飯。

 

サンタンには焼きすぎたうなぎも。

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

・ポークソテー

 

・ペンネアラビアータ

 

・トマトと小松菜のたまごスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

吹上浜グランピング　で出会って衝撃を受けた

 

ラギオールのナイフ。

 

 

 

おかげさまで食卓で肉を切るのがストレスフリーに。

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・チキンソテー

 

・キノコのグラタン

 

・和風コールスロー

 

 

 

 

 

ナイフを使いたいがために

 

２日連続ソテーにしたと言っても過言ではない。

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

・チャプチェ

 

・さつまいものポテトサラダ

 

・厚揚げの味噌汁

 

 

 

 

 

サンタン家提供の笹寿司も。

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・餃子

 

・前日の残りのポテサラ

 

・オクラと豆腐の味噌汁

 

 

 

 

 

またしても餃子を作ったぜ。

 

 

カリカリに焼けたのに

 

皿に移すのを失敗。

 

 

未だにコツが掴めない。

 

 

 

 

 

 

私とサンタンを交互に見るきなりん。

 

 

 

 

 

丸々している。

 

 

 

◆スモークチーズ

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

サンタンの帰りが遅くお先に。

 

 

・軟骨煮

 

・白身魚のあんかけ

 

・ちぎりレタス

 

・ナムル

 

 

数年ぶりに作った魚のあんかけ。

 

 

ちなみに私が初めてサンタンに振舞った料理は

 

丸ごと鯛のあんかけであーる。

 

(張り切りすぎたわ♡ｗ)

 

 

その時ぶり♡

 

 

今回はきなりんが食べなかった魚の切り身の残りでだけどｗ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きなりんは文字の学習に夢中。

 

 

 

なんか今日すごく暑いね！

 

 

また書くよ！！

 

 

 

 

完