食の記録。

 

 

 

 

 

食の記録。

 

 

 

１０月分の食の記録。

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

 

 

・サンマの塩焼き

 

・手羽先と厚揚げの煮物

 

・酢の物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１匹１００円の塩サンマ、

 

塩辛かった。

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

・ポークソテー

 

・棒棒鶏～手作りねぎ味噌～

 

・ほうれん草と人参の胡麻和え

 

 

 

 

 

 

バタバタで写真撮るから

 

いつも写真が全然決まらない。

 

 

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

 

カシスがサンタンの。

 

 

 

サンタンは酒は何でもイケる口だけど

 

チューハイは意外と甘いのを選ぶ。

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・厚揚げ入り八宝菜

 

・前日の残りの棒棒鶏＆胡麻和え

 

 

 

 

 

 

うずら～♡

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

・一口餃子

 

・雑炊

 

・ナスとアスパラの揚げびたし

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

２日連続餃子。

 

 

サンタン家提供の箸休めとともに。

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・鶏つくね

 

・軟骨の煮物

 

・春雨サラダ

 

 

サンタンは卵かけごはんも。

 

 

 

 

 

 

 

最近は鶏ムネ肉をひき肉にするのがマイブームで

 

安いムネ肉を買って来ては

 

ひたすらひき肉にする日々。

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

肉が写ってないしゃぶしゃぶ。

 

 

 

 

 

 

琥珀。

 

 

 

 

 

 

 

日本酒も。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マイブーム鶏ムネひき肉で

 

サンタンの弁当用のチキンナゲット。

 

 

 

ムネ肉１枚分でこんだけ出来た。

 

 

 

 

 

 

 

晩御飯。

 

 

 

 

・お好み焼き(豚、海老、チーズ)

 

・アスパラとトマトの白だしマリネ

 

・サラダ

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・ボロネーゼ風パスタ

 

・前日の残りのマリネ＆サラダ

 

 

 

 

 

 

 

◆パルミジャーノかけまくりサンタン

 

 

 

 

毎回かけまくってるね。

 

 

 

 

 

 

 

 

いらんっつーのに

 

ご丁寧に私のにも。

 

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

 

梨がサンタンの。

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

 

 

・揚げるだけチキンチーズカツ　(サンタン家提供)

 

・サラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

・適当鍋

 

・牛スジカレー　(サンタン用)

 

 

 

 

 

 

 

鍋が美味しい季節ですね。

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

 

・鶏モモ肉のソテー　(サンタン作)

 

・サラダ

 

・チーズピザ

 

 

 

 

 

 

グリーンコープのチーズピザ、

 

生地がサクサクでマイウー。

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

・豚のみそ漬け

 

・グラタン

 

・サラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

サンタン不在でおひとり様。

 

 

久しぶりにインスタントのパスタソースを買って

 

食べるのを楽しみにしてたやつ。

 

 

 

ミートソース、

 

自分で作るより

 

インスタントの方が美味しいんじゃなかろうか。

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

 

・スヤキ

 

・サラダ

 

 

 

 

テレビで観た

 

滋賀県のご当地グルメ、「スヤキ」。

 

 

 

 

 

ポイントは牛脂らしい。

 

 

牛脂で麺をカリッカリに焼いて

 

もやしとニラを加え、

 

塩だけで味付けをするというもの。

 

 

 

 

 

 

 

お好みでソースやこしょうを掛けたりするみたいだけど

 

このままでも美味い！！

 

 

シンプルかつ簡単でイイネ！！

 

 

 

 

サンマも焼いたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サンタンは魚の食べ方がうまい。

 

 

 

 

 

 

ユッキーゆーきんなるちゃんが遊びに来てくれた日の残り物晩御飯。

 

 

 

 

サンタンが肉も焼いた。

 

 

 

 

 

 

 

この日はきなりんが８ヶ月を迎えた日だったのでワインも。

 

 

 

 

 

 

 

肝心なきなりんは

 

ひたすら棚の中を漁っており、

 

久々にゆっくり晩御飯食べられたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

そして遊び疲れて静かに眠る。

 

 

 

 

 

 

一方、サンタンは

 

テレビを観ながら

 

静かに泣いていた。

 

 

 

 

下唇。

 

 

 

 

 

 

 

スシローの人気寿司を

 

プロの寿司職人がジャッジするってやつ。

 

 

 

どこに泣き所があるのか分からなかったけど

 

サンタンは本当に涙もろい。

 

 

初めて観る中途半端な回の朝ドラで泣いたりしている。

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

マイブーム鶏ムネひき肉でつくね鍋。

 

 

 

 

 

 

 

ムネ肉１枚で、

 

ネギやらぶなしめじでかさ増ししたら

 

かなり大量にできたよ。

 

 

 

 

 

相変わらず家の中なのに

 

メスティンでご飯炊くよね～。

 

 

 

 

 

メスティンの上に

 

生卵を入れたココットを置いて炊くと

 

目玉焼きが出来るらしい。

 

 

 

 

 

 

 

◆チューハイ

 

 

 

 

◆チーズ

 

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

・唐揚げ＆ポテト

 

・スパサラ

 

・サラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

２日連続唐揚げ。

 

 

・生ハムポテトサラダ

 

・春雨サラダ

 

・前日の残りのスパサラ

 

 

 

 

 

 

 

揚物の油は少ない油で

 

なるべく１回で捨てるようにしてるけど

 

なんだかもったいなくて２日使用。

 

 

 

 

◆おニューウイスキー

 

 

 

 

 

 

その翌日。

 

 

しょーちゃんから手土産でもらった

 

鳥刺し＆牛のしぐれ煮♡

 

 

 

 

 

 

 

 

・鶏刺し

 

・塩焼きそば

 

・前日の残りのポテサラ＆春雨

 

 

 

 

 

 

鳥刺しは

 

モモ派のサンタンと

 

ムネ派の私も仲良く食べられる両方盛り！

 

 

 

 

 

 

私は翌日のお昼に

 

しぐれ煮を頂いたけど

 

白ご飯が進んでマイウー！！

 

 

ごはんのお供ってやつですな！！

 

 

 

玉里団地にある肉の大野屋、

 

コロッケやメンチカツも美味しいらしいから

 

是非イッてみたい！

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

 

 

軽く焼き色をつけた豚肉と野菜を

 

バーミキュラライスポットで弱火で３０分。

 

 

 

 

 

 

きなりんが足元を纏わりつくよ。

 

 

 

 

ホクホクトロトロ～。

 

 

 

 

この日はきなりんの構って具合がひどく、

 

ずっと足元でギャンギャン言ってて

 

それを無視して仕上げた

 

心の闇深なオムライス。

 

 

 

 

 

 

嘘泣きだろうと

 

ひたすら無視を決めこんだけど

 

ケチャップに心の震えが表れているわ。

 

 

 

 

 

そしてケチャップを仕上げてきなりんを見ると

 

涙と鼻水でグチャグチャになっていた。

 

 

嘘泣きじゃなかったのね・・。

 

 

 

あとでメンタルリープのカレンダー見たら

 

まさにリープ中で

 

この日が特にグズる日だったらしい。

 

 

 

ご、ごめんね。

 

 

 

 

 

ちなみにサンタンのたまごは巻く時にやぶけた。

 

 

 

 

 

 

また書くよ。

 

 

 

 

 

完