食の記録。

 

 

 

食の記録。

 

 

 

 

とある日。

 

 

◆小樽ラガービール

 

 

 

 

 

 

・ビーフシチュー

 

・スモークサーモンサラダ　(マルヤ惣菜)

 

・バゲット

 

 

 

 

 

サラダ、なかなかの上げ底でクリビツ。

 

 

 

 

 

バゲットにプロセスチーズを乗せて

 

ミニバーナーで炙ろう作戦。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい感じに焦げ目が。

 

 

 

 

だがしかし、

 

食べてみると

 

チーズの中がまだ溶けきっていない。

 

 

 

 

 

あ！！！

 

 

 

＼チーズ細かくしようぜ！！／

 

 

 

チーズを切り刻んで乗せた。

 

 

 

 

 

 

 

＼いい感じ！！！／

 

 

 

 

バゲットを口に含んだのと同時に

 

ほとんどのチーズがボロボロと落下した。

 

 

加減が難しいな。

 

 

 

姉からもらった島根ワイン。

 

 

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

 

・初挑戦カニクリームコロッケ

 

・鶏と根菜の煮物

 

 

 

 

 

クリームコロッケは関西旅行にて

 

千秋ちゃんに感化されて。

 

 

鶏と根菜の煮物はNHKでやっていたのを真似て。

 

 

最初に鶏肉に大量の塩をまぶして煮る的な感じだったけど

 

ものすごい塩気であった。

 

 

 

◆おニューウイスキー

 

 

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

都城イオンモール内のOFF＆ONにて、

 

タコ焼きスキレットなるものを購入。

 

 

 

これでいつでもたこ焼き出来るね！！

 

 

 

 

 

 

たこ焼きソース買い忘れて

 

お好み焼きソースで頂くｗ

 

 

 

たこ焼きが焼けるまでの間は

 

豚のソテーやカプレーゼ、マカロニサラダをつまむ。

 

 

 

 

 

 

 

 

＼ジュージュー／

 

 

スキレットが小さいから

 

カセットコンロに置くとなかなか不安定だったけども、

 

さすがガスパワー！！！

 

 

外はカリカリ、中はフワフワ！！！

 

 

 

だけど１回につき８個しか焼けないから

 

待ってる間にすぐお腹が膨れてしまう・・。

 

 

 

翌日の弁当に持って行ったよーんｗ

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

 

・煮込みハンバーグ

 

・オクラの胡麻和え

 

・アボカド・ミニトマト・チーズのカナッペ

 

 

 

 

 

 

生まれて初めて

 

アボカドを買い、調理を試みた。

 

 

剥き方を入念に調べた。

 

 

 

◆お母さんからの神戸土産

 

 

 

 

 

 

チョコレートは今までホワイトチョコが好きだったけど

 

最近はジャンドゥーヤが好きだ。

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

・ベーコンとアスパラのチーズクリームソースパスタ

 

・丸焦げウインナーとセブンの冷凍ポテト

 

・惣菜のトマトと何か

 

 

 

 

 

 

◆赤ワイン

 

 

 

 

 

◆サンタン購入オイルサーディン

 

 

 

 

私、青魚苦手なもので

 

初めて見るオイルサーディン。

 

 

 

＼ウエエエエエ・・／

 

 

 

 

コンロで温めるんだと。

 

 

 

 

ふむふむ、こうやって食べるのか。

 

 

 

 

 

 

恐る恐る１匹食べたよ。

 

 

うむ、

 

温めたら意外と臭くない！！

 

 

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

プリンセス、テーブルグリルピュアで鉄板焼き風。

 

 

 

＼チラ／

 

 

蓋がないからね、

 

アルミを被せて味付きのゴテを焼いたよ。

 

 

 

 

 

 

サーモンや厚揚げやねぎも焼いたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

テーブルグリルピュア(名前なげーｗ)、

 

牛とか豚はちょっと微妙だけど、

 

鶏と野菜は美味しく焼ける気がする。

 

 

 

サンタンお決まりのたまごwith玉ねぎもね。

 

 

 

玉ねぎ、いつも小さめ買っちゃうから

 

たまごがはみ出る。

 

 

 

 

 

皮はパリパリに炙りたいサンタン。

 

 

 

 

 

たまごうめー。

 

 

 

 

 

 

厚揚げもつまみに最適ですな。

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

・ブリの照り焼き

 

・レンジでローストビーフ

 

・豆とカニカマの白和え

 

・春雨サラダ

 

 

 

 

 

 

 

初の試みブリの照り焼き。

 

 

 

ブリ、初めて買った。

 

 

 

同じく初の試み、ローストビーフ。

 

 

 

電子レンジで出来るという市販のシーズニングを使って。

 

 

 

 

 

 

 

◆赤ワイン

 

 

 

サンタンチョイスはシャレてる。

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

・手羽先オーブン焼き　(塩＆醤油味)

 

・白菜カニカマサラダ

 

・ツナマカロニサラダ

 

 

 

 

 

 

 

もっとパリッとカリカリに焼きたいのに焼けない。

 

 

 

 

 

 

 

 

５日後。

 

 

＼手羽元でチャレンジ！／

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり微妙な焼き上がり・・。

 

 

 

 

 

 

この日はサンタンの帰りが遅かったから

 

１品ですよ。

 

(サンタンにはガーリックトーストも。)

 

 

 

遅い時間に食べるとますます肥える。

 

 

 

 

◆サンタン土産ビール

 

 

 

シャンパーニュ産麦芽！！

 

 

名前だけで惹かれる！！！ｗ

 

 

 

とある日。

 

 

 

・焼肉

 

 

 

 

 

タンーーーー！！

 

触るの超気持ち悪かったｗ

 

 

 

◆恒例はみ出したまご

 

 

 

 

 

◆おニューウイスキー

 

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

お一人様。

 

 

・ササミ大葉チーズサンド

 

・焼き野菜

 

 

 

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

・おでん

 

 

 

 

 

 

家事えもんが紹介してた

 

おでんの半熟たまご。

 

 

 

 

 

久々のおでん、

 

美味しいけどおでんだけじゃ味に飽きるねｗ

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・八宝菜

 

・ツナポテトサラダ

 

・ナムル

 

・おでんの残り

 

 

 

 

 

 

◆おニューウイスキー

 

 

 

サンタンフェイバリット、３＆７。

 

飲み終わったツインアルプスも本坊酒造。

 

 

 

 

その翌日。

 

 

 

これは私がまだ仕事をしていた時、

 

帰りが遅くなったため

 

天文館で寿司やら買って帰った日。

 

 

 

 

 

・江戸っ子寿司　(レタス巻＆バッテラ)

 

・江戸っ子寿司向かいの焼鳥屋の焼鳥

 

 

 

 

 

 

 

 

なっ、なんかどれもイマイチだったねｗ

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

超質素晩御飯。

 

 

あんまりお腹が減ってなかった。

 

 

・餃子

 

・煮物

 

 

 

 

 

◆サンタン土産ビール

 

 

 

 

 

とある日。

 

 

 

お一人様。

 

 

・麻婆茄子

 

・豚バラ大根

 

 

 

 

 

 

どちらも頂きもののクックドゥを使って。

 

初めて使ったけど便利だ。

 

 

 

その翌日。

 

 

 

・鶏の陶板焼き

 

・前日の残りの麻婆茄子＆豚バラ大根

 

・ラディッシュの酢漬け

 

 

 

 

 

 

 

 

陶板焼きは

 

バターを乗せて、

 

割下を投入し、グツグツ。

 

 

 

この日はボジョレー解禁日だったので

 

サンタンが買って来てくれたよ。

 

 

 

 

 

 

サンタン：「コンビニのだけどごめんね。」

 

 

 

 

いやいや、

 

私なんかボジョレー解禁日っつーことにも気付いてなかったよ。

 

 

 

 

 

 

サンタン：

「なんと、このボジョレー・・・・」

 

 

 

 

 

 

 

ゴ、ゴクリ・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「GACKT付きでぇーす☆」

 

 

 

 

 

いらねー！！！

 

 

 

 

 

 

 

完