和装編→


ウエディングドレス編→




なおちゃんの結婚式お料理編ーー!!!!



ホルトは料理が美味しいって評判よね!!


楽しみにしておりました!!!






今回はメニュー表を元に、


完璧な名称でお料理を紹介していくわね♥





◆最初の一皿 アミューズ 小さな幸せ





ほうほう!!


小さな幸せ!!!



海老の洋風の冷たい茶碗蒸しに


グリッシーニに生ハムを巻いたものと


いちぢく?のコンフィ?的な!!!!



最初の一皿で既に美味しい!!!!







◆海の幸シンフォニー 菜の花菜園カルパッチョミスト


フルーツソースと柚子胡椒の泡エスプーマ仕立て


マグロ・サーモン・白身魚・海老・イカ


貝2種・タコのマリネ 魚卵






うぁおーーーー!!!


テンション上がる彩り!!!!



改めてメニューを見ると


こんなにも具沢山だったのね!!



まさにシンフォニー菜園ね!!!!


泡エスプーマはマグロの上に乗ってるやつか!!



魚卵って謙遜した書き方してるけど


イクラとおキャビアじゃない!!!






あぁ、何かの待ち受けにしたい。






◆フランス シャラン産鴨肉のロースト


レモンコンフィ フルーツチャツネ


バルサミコ酢とバジルソース


キノコフランとプティサラダ添え





こちらが出てきたとき、


メインのステーキかと思ってたら


これはまだまだ前菜の部類なのね!!



こんな豪華でジューシーな鴨のロースト初めてだわ!!



レモンコンフィ フルーツチャツネと


キノコのフランの存在が分からなかったけど


とっても美味しかったです!




◆具だくさんのコーン チャウダースープ






これーー!!!


超具沢山!!!


スープってより、完全におかずバリの具沢山さ!!!



濃厚だったよー!!


また食べたい♥






◆オマール海老の蒸気蒸し


ずわい蟹とムースのフリット


本日の魚のポアレ


雲丹の香り 白ワインソースとホウレン草のピュレソース






まぁ、なんて鮮やかな!!!!



オマール海老の間にキュウリのようなものが挟んであり、


手間を感じさせる一品。






海老美味い!



料理の決め手はソースにあるらしく、


料理より、ソースをキレイに食べるべきだと


「ザ・シェフ」(漫画)の


味沢 匠(アジサワ タクミ)氏が言っていた。



海老の下には豆のようなものが敷かれていたよー!!!





◆牛フィレ肉の網焼きとオニオンコンフィ


ポルチーニ茸ときのこのア・ラ・クレームとマデラソースで







大好きなお肉お肉ーー!!!!



マデラソース、


先日「ザ・シェフ」で学んだばかりだわ!!!



お肉ー!!


ジューシーで美味しい!!!!!



お肉だけでなく、


添えられてるものも全部美味しい!




ちなみにさっきから言ってる「ザ・シェフ」、


今私が猛烈にハマりまくってる漫画である。



アプリで全巻読めまっせ!!!(無料!)






こちらがザ・シェフでございます。





ブラックジャックの料理人版みたいな!!!



まぁ髪型からして


思いっきりブラックジャックくさいなw


毎回おいしそうなフランス料理と


様々な人間関係を描く1話完結ストーリー!!



昔の漫画だけどめっちゃ面白い!!!!



全40巻!!!!


更に新章が20巻!!!!



読み応えありまくるぜー!!!!




更にもう1つハマってる作品!!!





ご近所スキャンダルwww



こーゆー心情が分かる年代になってきたわーw




魅力的なラインナップはコチラ!!!!
















惹かれるわー♡ww



めっちゃハマって読んでるけど


さすがにダークなマンガで時に気分が沈むから


ほどほどに読むようにしてるわw



マンガ、もう全然読むことなくなってたけど


やっぱ面白い!!!!!



便利な世の中や!



全巻無料だけどパケ代かかるから


wi-fi環境の中でダウンロードすることをオススメします。





あぁっ!


脱線脱線!!!!!!



お料理はいよいよ〆のメニュー。



◆蟹ときのこ 赤米 五穀 抹茶の和風リゾット






ユッキー絶賛の一品!!


量も味付けも満腹のお腹にちょうどいい!!!!!




おかげさまで


超ーーーーーおなかいっぱいになったよーー!!!!!



どれも美味しくて大満足!!!!!



たくちゃんなおちゃんご馳走様!!♡