食の記録。
８月の終わり～９月頃の食の記録。
昨年末、
人生初で作ったピザ。
直径２５センチになるはずが
全然伸びずに、
小さいながらも超ズッシリ重量級になったピザ。
(しかも固い。)
そんなこともスッカリ忘れ、
またもや人生初と思い込んでピザを作っていた。
食べる用と冷凍保存用で２つ。
トマトソースは手作り。
余ってたゴーヤ、しめじ、玉ねぎ、ウインナー。
そして、
いざ、オーブンへ。
天板をセットし、
温度を２２０℃、
時間を２０分に設定。
スタート。
えっ？！
よ、
よねっ、
予熱っ・・・・？？！？
えっ？！
なになに？！？
えっ？！
なんでカウントスタートしないの？！
予熱ってなにさ？！
でもオーブン内に光が点いてるってことは
オーブン機能発動してるってことよね・・？？
ま、まいーや。
めっちゃ不安だけどほっといてみよう・・。
約２０分後、
オーブン：｢ピー、ピー、ピー｣
え？！
なに？？
スタートボタン点滅しとる・・。
押せってか。
スタート。
２０分カウントダウンスタート。
・・・・・・・・・(モヤモヤ)。
＼出来上がり。／
オーブン初心者の私は、
完全に予熱のことは度外視で、
でもオーブンは忠実に予熱したわけで、
計４０分、オーブンに入れ続けたピザの出来上がり。
か、固い。
歯をやるかと思う位固い。
せんべいピザ。
ううう。泣
とある日。
・マンダイのソテー ～トマトソース～
・もやし、ちくわ、アスパラ炒め
・オクラ＆トマト
トマトソースはピザの時の残り。
先日の食の記録で
マンダイにハマってると書いたところ、
ご丁寧に姉からマンダイの写真が送られてきた。
・・・食う気失せるわ！！！！！
とある日。
便利な食材を頂いた。
生協の商品。
このパック１つで筑前煮ができるという優れもの。
が、しかし明らかに付け合せの野菜が違う・・。
｢秋の筑前煮｣に含まれるのは、
さつまいも、水煮タケノコ、水煮レンコン、ゴボウ
と、表記されているのだけど、
私が頂いたの、
明らかにブロッコリーが入ってるんですけど。
しかも筑前煮なのに、
玉ねぎも人参も薄めにスライスされてるんですけど。
つゆも入ってるけど
作り方の説明書入ってないんですけど。
なんか絶対明らかに違うけど
とりあえず作ってみよう。
＼ニュータイプ筑前煮／
まぁ、ありっちゃありだけど
なしっちゃなしだな。
生春巻きとともに。
ちなみに一緒にこの便利食材をもらったゆみちゃん、
シチューセットだったのだけど、
付け合せ野菜がレンコンやらタケノコが入っていたらしい。
あ、明らかに逆ダネ！ｗ
何やら手違いでもあったのであろう。
とある日。
・チキンカツ (残りは弁当へ)
・何かの汁
とある日。
＼ピザ作りリベンジ！／
スモークチキンやらウインナーやらほうれん草やら！
もう同じ過ちは繰り返しません！！！
予熱バッチリ！
＼満を持して！！！／
んーーーー、
イマイチ！
具材は一度炒めた方がいいのかしら？
とある日。
Ｔ氏が来た。
からあげ買って来てくれた！
タイヨーで安かったキビナゴもからあげにした！
からあげうまい。
あとはところてんやら冷奴やら刺身やら！
とある日。
山野井の詰め合わせギフトを使って。
・豚ロースの味噌漬け
・たまご豆腐
豚、味がすんげー濃い。
濃いっつーか辛い。塩辛い？
しかも焦げる。
その数日後。
やっぱり濃い。
辛い。
絶対焦げる。
とある日。
ドキドキ。
ハァハァ。
＼グツグツ。／
＼グツグツグツグツ。／
＼パカッ！！！／
いただきまーす！！！
・伊勢えびのマヨネーズ＆チーズ焼き
・ローストビーフ
・スモークサーモンのちらし寿司
・ゴーヤチャンプルもどき・ジャーマンポテト・キュウリの昆布和え
エビうまー！！
とある日。
＼またピザかよ・・・。／
今度こそ美味しいピザを食べたくて。
・ピザ
・鶏刺し
・白和え
ピザへの挑戦は続く。
とある日。
・ハンバーグ♡♡
・コーンポタージュ
豆腐をたくさん入れてヘルシーだけど
下にパスタ敷いたから意味なし！
とある日。
・鍋もどき
・白和え
／ななみちゃん。＼
東京土産。(上野のパンダ？)
小さい頃、お土産屋に
こーゆー名前入りのあったよね！！
キーホルダーとかハンコとか！！
超欲しかったけど
私当時、自分の名前があんま売ってなかったのよね。
(近いのが｢なっちゃん。｣
ごくごく稀に｢ななちゃん｣があったりする。)
だから今、めっちゃこーゆーの集めてる。
幼少期の想いを馳せて。
名前入りのキーホルダーとかひっそり買っちゃったりしてる。
秘密だよ。
完