食の記録。

気付くとだいぶ前のから溜まってる食の記録。

日付を見返すと、３月の食の記録。

とある休日のお昼ご飯。

・焼きそば

・煮物

・ブロッコリー

・ご飯＆汁

普段休日のお昼は簡単にうどんorパスタだけど、

この日は猛烈におなかが減っていたのであろう。

アレもコレも食べたいお年頃。

とある日。

・豚ロースステーキwith黒酢ソース

・人参のグラッセ(電子レンジ作)・ブロッコリー・トマト

・豆腐とほうれん草の味噌汁

豆腐、確かこの日が賞味期限で

ヤケクソで全部投入した。

豚肉はタイヨーにて４枚で５００円だったのよー。

１枚あたり１２５円♡

ビタミンビタミン。

とある日。

・カレー

・豆腐とほうれん草とたまごのスープ

・サラダ

とある日。

・鍋もどき

・インスタントチーズハンバーグ

・レタス＆トマト

とある日。

・牛ステーキ＆ホタテのソテー

・何かのスープ　(温めすぎたら沸騰しすぎて分離(？)していた・・・)

・ひきわり納豆

ひきわり納豆初めて食べたけど

やっぱ普通の納豆の方が美味しいネ。

何も気にせず、

ニンニクを大量に食べたい。

ニンニク美味しいよね。

とある日。

・インスタントハンバーグに自作のラタトウィユとチーズを乗せて

・味噌汁

ラタトウィユとカポナータの違いが未だに不明。

そもそも私が作るのは

ラタトウィユでもなくカポナータでもないのかもしれないけど。

ただ野菜をトマトで煮た何か・・。

その次の日。

昨日のハンバーグがチキンへメンバーチェンジ！！！

・チキンのトマトチーズ焼き

・マカロニサラダ

・大根とわかめの味噌汁

ちょっと焦げた。

とある日。

・肉じゃが

・ビーフン

・マカロニサラダ？

ゆみちゃんの結婚式で頂いたお花をバックに♡

今までほぼビーフンなんて食べて来なかったんだけどさ、

何故か急にビーフン作ろうと思い立ち、

初挑戦！！！！

仕上がりは激しく麺が固まっていた！！！！ｗ

とある日。

・鮭のソテー

・ベーコン・玉ねぎ・スナップエンドウの卵炒め　(弁当用おかずの残り)

・ヤングコーンのサラダ

・ちくわ入り酢の物

・野菜のコンソメスープ

とある日。

・鶏刺し

・白和え

・ラタトウィユ

・豆腐とカブの味噌汁

やたら味噌汁を食べているのは

５月までに使わないといけない味噌が２パックもあったから。

一人だと全然味噌消費できなかったぜ・・。

その次の日。

・塩サバ

・キャベツ・紫玉ねぎ・ブロッコリーを何かのドレッシングで炒めたもの

・白和え

・前日の残りの味噌汁

ナイス塩気。

この日はおニューのグラスを卸したのよ。

ゆみちゃんの結婚式の引き出物！！♡

重厚感のあるペアグラスだったー！！！

＼シュワーーー！！！／

うん！！

いい！！！！

今まで使ってた

６客で３００円という

格安ワイングラスとは訳が違うわ！！！

毎日大事に愛用中よーん♡

とある日。

実家から筍をもらってきた。

・手羽元と筍の煮物

・ブロッコリー＆トマト

筍ぉぉぉぉ！！！！

甘い！！美味い！！！！！

やはり旬のモノは

旬の内に食べるべきね！！

ベストセラー｢女性の品格｣にも書いてあったよ！！

｢旬のものを食べなさい｣と。

とある日。

超手抜き。

・インスタントハンバーグ

・冷凍してた自作ポテト餅

・チクキュー

・キャベツ・キューリ・ハムの三杯酢和え

とある日。

・鶏ムネ肉のピカタ

・水菜＆ミニトマト

・八宝菜もどき　(弁当用おかずの残り)

しっとりと仕上がりましたとさ。

とある日。

・手羽元・手羽中とじゃがいもの煮物

・ミックスビーンズ入り白和え

・ゴボウサラダ

・豆腐・ほうれん草・しめじの味噌汁

とある日のお昼。

・豆腐ハンバーグ

・白菜・豆腐のお味噌汁

ハンバーグは、

合びき肉と豆腐・玉ねぎ・人参・インゲン。

卵が切れてて卵なしだったけど

いい感じに出来たぜー！！！！

ほんでソース！！

赤ワイン＆ソース＆ケチャップ＆砂糖・バター少々！

生涯で一番美味しく出来た･･！！！

だけど一人ごはんだから

この美味しさを誰とも分かち合えない寂しさ・・ｗ

後日この絶品ハンバーグを再現したけど

もう二度とこの味にはならなかった。

シェフの気まぐれハンバーグ。

とある日。

G.W最終日、T氏が来た。

・鶏刺し

・手羽元と筍の煮物

・ウインナー

・高菜の漬物

・塩辛

・ちくわwith七味マヨネーズ

どうしてこんなに煮物を好きになってしまったんだろう。

この日T氏は珍しく焼酎も飲んでいた。

島美人と同じ工場で作られている島乙女。

長島でしか売られていないという｢島娘｣を求めて、

はるばる長島まで行った際、

ついでに購入した島乙女。