寒くて出来ることなら家でコタツのお守りしてたい。
そんなこと言ってられないんで
仕事行きましたけどね～。
さて
昨日の夕御飯。
とりむねチャーシュー
鶏むねをフォークでサクサクさして味をしみやすくして
くるんと丸めラップでくるんでレンジでチン。
そして甘辛く作ったタレに漬け込むだけ。
白菜といよかん、りんごのサラダ。
白菜は茹でて水切りし、顆粒和風だし塩砂糖で味付け。
さらに水切りをして材料を合わせマヨネーズ。
豆腐よせ
秘密のケンミンショーでやってたもの。
鍋で湯を沸かし棒寒天を溶かし
砂糖と醤油で味をつけて
くずした豆腐を入れて煮て型に入れて冷やし固める。
これ気に入ってます。
そして夜、子供の用事が終わって。。。
先日ネットで買った500円の白ワイン。
なんか、口に入れるとシュワシュワって感じが。
気のせいなんでしょうか。
ワインのこと全く知識なくて(^_^;)
でも最近はワインの気分なんです。
さてさて今週は土曜日も休み。
今日１日頑張りますわよ～(*^。^*)