☆カップケーキ

今日は、鼻がピーピー言ってたので朝一で耳鼻科へ鼻○そが詰まってたらしい(笑)耳アカもキレイにしてもらい、息子くんすっきり


その後は、遊んでお家帰ってお昼

今日は旦那さん朝からゴルフだったので、二人でゆっくり




息子くんがお昼寝モードだったので、私ヒマに(笑)



ってことで、久々にお菓子作り

作ってみたよ、カップケーキ





でも、よく見て(笑)

カップケーキなのに、下の生地がマドレーヌみたいに薄い(笑)




何も考えず焼いたら、熱で生地がびろーんって(笑)我ながらアホさにびっくり




次からはこれを使って焼こう

マドレーヌだけど、味は美味しかった



上のクリーム



生クリームだと、食べ過ぎると気持ち悪くなるから(笑)



クリームチーズに




クリームチーズレシピ↓(備忘録)

・クリームチーズ　200グラム
・バター(無塩)　　30グラム
・はちみつ　　　　適当
・レモンオイル　　適当



レモンオイル入れたの正解だった
レアチーズっぽくて


エッセンスより、オイルのほうが香りが強いから、お菓子作るときはオイルにしてます




息子くんも、ちょこっとクリームチーズつけて食べてた




今帰ってきた旦那さんにも大好評
実家にも持って行ったら、大喜びでした

これは、チョー簡単だからまた作りたい





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