散らし寿司が食べたい！

今日の夕食は散らし寿司！

母がいつも作ってくれたちらし寿司は、かんぴょうやしいたけ、レンコンなどをそれぞれ煮て作る手のこんだ料理でしたが、私は買ってきたお刺身を酢飯の上にどどーんとならべただけです。
手前はレンズ豆のスープ。うちではよく登場します。

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今日は広島に原爆が投下された日です。数ヶ月前、広島の原爆記念館に行ったのですが、一日を境に一瞬のうちに一変した町の様子を見て、改めて原爆のおそろしさを見た思いがしました。今でも生き残った広島の方々の目が潤むのを目にすると、いつまで経っても、きっと心が癒されることはないだろう・・・と思います。

それからたったの１０年ほどで日本は原子力発電の導入をすすめたのだそうです。
原子力発電のおかげで、日本は戦後これほど成長できたのかもしれないけれど、その影で、生き物すべてに大きなダメージを与える、とても危険なものだと、人々が知ること、そしてその恐ろしさを知っている専門家や政治家は自分のメリットに踊らされることなく、謙虚に、脅威に対する安全な対策をするべきだったのに。と思います。日本は被爆国なのに、広島、長崎の教訓が、この点ではあまり生かされていないというのは、とても残念なことです。