玄米食を始めてから、野菜中心のメニュー。
だけど、野菜ってスーパーで買う野菜でいいの？と気になりはじめた
にんじんジュースに使うにんじんとりんごは生協で頼んでるけど、それも有機野菜ではない。皮ごとジュースにするから農薬には気をつかいたいよね…
で、調べてたら色々あるね～野菜の宅配。その中のひとつ、オイシックスのお試しセットを頼んでみることにした
昨日来たのよ
なんかワクワク、どうやって食べようか
卵と牛乳、豚肉、人参、小松菜、ピーマン、えのき、じゃがいも、玉ねぎが入って、980円
お得かも。見るからに新鮮そう。野菜の保存方法やお勧めの調理法も書いてあって、初心者の私には嬉しい
昨日は早速、じゃがいもと玉ねぎをポテトコロッケに。玉ねぎはかぼちゃスープにも入れた。いもの味がする～
当たり前だが。今日は朝は目玉焼き、夜に豚肉焼いて、ピーマン焼いて小松菜をみそ汁にして…びっくりしたのはピーマン。肉厚～でジューシー。苦味もなくて醤油だけで食べても美味～。
子供たちは野菜には引き気味だったけど
ようやく玄米は食べてくれるようになりました。おいしい野菜なら、野菜嫌いも直ると信じて…色々試したいと思ってます