暑くなると辛いものが食べたくなるつぶあんです。
昨日はひさびさの良いお天気
辛い物が食べたくなり、
晩ごはんにスパイシーな野菜炒めを作りました。
野菜炒めって簡単だけど、意外と難しい。
味にしまりがなかったり、単調になりがちだったりと。。。
そこで昨日作った野菜炒めは
キムチとカレー粉を使った味付けをしました。
キムチのコクと旨み、カレー粉の辛さと香りで
ご飯に合うワンランク上の炒め物ができました(*´▽`*)

仕上げに粉チーズをかけるとマイルドになり旨みがアップ
レシピはこちら
本日の一汁二菜
白ご飯
豆腐とわかめと油揚げの味噌汁
スパイシー野菜炒め
もずく酢と大根おろし

今日はちょっとおしゃれな離乳食にしました。
イタリアンな離乳食
ちびっこ離乳食
しらすとトマトのリゾット(7分粥)
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