毎日のごはん帖。ときどきおやつ -18ページ目

毎日のごはん帖。ときどきおやつ

日常のご飯。たまにご褒美のおやつ。
食べて心も身体も健康になりたい食ブログ


今月、買ったちびっこの絵本です


友人におススメされ、ブログでもよく紹介されていて


ずっと気になっていた「しましまぐるぐる」にしました

今月は地域の検診時に絵本をもらえたので2冊増えました

最近絵本を読んでいるとちびっこの手が良く動く動く


絵本が破れそうになります


今回のは両方とも厚紙だから少し安心


絵本の内容も大切だけど、絵本の素材も大事ですね


ちなみに今ある中で読んでいて一番のお気に入りの絵本は


こちら


どうやらちびっこは私に似て食べるのが好きなようです。笑

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今日の晩ごはん


コストコで購入した秋刀魚のかば焼きがあったので


秋刀魚のかば焼きとだし巻玉子のちらし寿司をつくりました


<一汁一菜の献立>
ちらし寿司
おぼろ昆布のお吸い物
小松菜としめじの煮浸し



ちらし寿司の具材は、秋刀魚のかば焼きとだし巻き玉子、青紫蘇です


だし巻き卵は甘めに焼きました


甘い味付けのかば焼きと玉子にちらした青紫蘇のさっぱり感が絶妙でお箸が止まりません


そのまま食べても美味しかったですが


海苔で巻いたり、わさびをのせてだしをかけてひつまぶし風にして色々な味を楽しみました


副菜には我が家の定番の味、煮浸しです

Cpicon 5分で野菜の煮浸し by つぶあん☆

汁は最近はまっているおぼろ昆布のお吸い物に

カツオだしを薄口しょうゆで味付けした汁におぼろ昆布をいれた、簡単だけど美味しく上品なお椀です


夫のため、お腹に優しく保存のきく簡単献立を考えていたら


ホームパーティーに活かせそうなメニューが沢山思いつきました


夫よありがとう(o´∀`)




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こんばんは


最近の夫、疲れのせいかお腹の調子がいまいち


ご飯を食べたり食べなかったりしています


そのため最近は


さっぱりとした味付けや食感

食べなくても保存できる作り置きレシピ

食べるとなった時すぐ作れるメニュー


を軸に献立を考えています


そんな今晩の献立

<一汁三菜の献立>
ゆかりごはん
すっぱ辛いスープ
ねぎと鶏の中華和え
ほうれん草お浸しレモン塩がけ
スモークタン


ゆかりを混ぜたごはんは梅型にぬきました

おかずは食べる直前まで冷蔵庫に


冷たいのでさっぱりと食べられます


ねぎと鶏の中華和えはこちらのレシピを
Cpicon 箸休め。ねぎと鶏のピリ辛和え by つぶあん☆

作り置きもきくし簡単なのでホームパーティーの前菜にもおすすめです


さて今日は食べれるかしら
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