アルガン物語
アルガンと聞いて よくご存じの方や、また初めてお聞きになる方もいらっしゃるでしょう
ここでは、私がモロッコで知ったアルガンについて 写真とともにご案内していきます。
アルガンオイル美容法やお料理のレシピもお楽しみに
さあ アルガン物語の始まりです。
はじめに
今から71年前の 1939年にモロッコ奥地を旅したファーブル昆虫記 訳者 山田吉彦氏
によって アルガンは初めて日本に紹介されました。
その記述通り、世界でただ一か所 モロッコ スース地方にのみ生育するアルガンツリーは、
その希少性やオイルの効能に世界中から注目されています。
フランスのシラク前大統領がバカンスで訪れることで知られる モロッコ南西部アガディール
からエッサウィラ一帯には80万ヘクタールに広がるアルガンフォレストがあります。
アルガンフォレストとアルガンオイル そしてそこに暮らす人々を確かめたくて、私はパリから
モロッコ南西部へ旅立ちました。
つづく