無農薬のみかんの皮、捨てるのはもったいないので、一部は干して保存。

新聞紙に広げ数日天日干しにしました。

干したみかんの皮は、粉にして七味唐辛子の材料になっていたり、和菓子や入浴剤の原料にも利用されています。

　そして、漢方薬の世界では、乾燥させてすぐの皮は橘皮（きっぴ）と言い、古いものを陳皮（ちんぴ）と呼ぶそうです。陳皮は古ければ古いほど良いのだとか。　効能は、煎じて飲むと胃腸に効いたり咳止め、抗アレルギー効果もあるらしいです。

私が試して効果があったのは、便秘！

干した皮を、お湯でふやかし、レンジにかけて沸騰させたものを、冷まして飲んでみると・・・・　1時間後には自然なお通じが！！　

一回分の量：コーンフレークス大の干した皮を８～１０枚。

お湯（５０ｍｌ）で20分ほどふやかします。

充分軟らかくなってから、数分レンジにかけて（沸騰するまで）、冷まして飲む（皮も食べます）。

はっきり言って、美味しいものではありません。

ですが、たったコレだけで、一時間後には　どっさり・スッキリ！！！　

ちなみに、乾燥した皮をそのままもぐもぐ食べたり、水でふやかして飲んだときは効果ありませんでした。

短時間でも沸騰させるのが良いみたいです。

＊個人的な体験＆感想です。誰にでも同じ効果があるかどうかは分かりません

干したみかんの皮は便秘に効く！！