世界のおもてなしお料理教室★今日はメキシカン

こんにちわ

本日はマーマレイドカフェにて

世界のおもてなしお料理教室を開催いたしました

本日のお国は❣　メキシコ

大好きなメキシカンを4品お教えいたしました

メニューは

プリプリ海老のセビーチェとコーンチップス

ローステッドベジタブルキャサディーヤ

アリシア直伝　タコス





ビーフファヒータ





でした

アリシアさんは私のダーリンのお母様で

私がロスにいた時にあまりの美味しさの

トマトライスをお鍋ごと食べてしまった

思い出のお料理

今でも作る度に今は無き義母を思うレシピ

です

4種類のトルティーヤの違いに生徒さん達は

驚かれていました

ありがとう御座いました