こんにちは~(´▽`*)
今日はお天気が良いのに風が冷たいですね~
ちょっと外に出ただけで冷えますね
昨日は年末におススメした
水菜たっぷりのお鍋を食べました~♪
某しゃぶしゃぶチェーン店の香味野菜が好きなので、
水菜・長ネギ・ニンジンを細く切って混ぜたものを
鍋に山盛り入れましたw
今日も寒いけど、2日続けて鍋でも良いかなw
鍋 と言えば白菜ですよねー!!
今年は白菜が安くて助かりますね
去年は1株600円くらいしたのに、
今年は半額ほどで買えますね嬉しい~
白菜は冬野菜として有名ですが、見た感じは
あんまり栄養なさそうな・・・と思ったら↓↓↓
① イソチオシアネートでデトックス☆
白菜の辛み成分イソチオシアネートは私たちの身体の
解毒酵素の働きをサポートして、デトックスを促す働きが
あることが判りました!
② 水分でデトックス☆
白菜は、90%以上が水分なのです!
冬場は汗をかきにくいため、水分摂取が減ってしまいますよね。
けれど、乾燥や暖房などで身体は水分を欲しています!!
体内の水分量が減ると本来排出されるべき老廃物を含んだ水分までため込んでしまうのです
水分が摂りにくいと感じる方は
水分量の多い野菜をたくさん食べてみましょう!!
③ 食物繊維でデトックス☆
白菜は食物繊維も豊富です!食物繊維が不足すると
腸内細菌のエサも減ることになりますし、
便のカサが減り便秘になってしまう場合もあります。
食物繊維をしっかり摂って 腸内環境を整えることで
不要なものをため込まない身体にしましょう
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