今日は会いたい人に会いに、福岡までやってきました。
朝7時 遅ればせながら人生初の新幹線
楽しみのあまり、顔のニヤつきがとまりません。
私の会いたい人は福岡で料理教室を開催されている幾田淳子先生
私のお料理教室の先生である江夏先生に「私の大好きな先生なの。あなたに少し雰囲気がにてるかも？」と、紹介されて以来
会いたい。
今、会っておかないと私は後悔するなって思ったのです。
そして、どうしてそう思わせるのか、実際に会って理由を知りたかったのです。
そう言う思いで、旦那様と子供達にわがままを言って会いに行きました。
そして、会いに行って正解でした。
私の直感は当たっていました！
先生はただただ人を喜ばせたい！
もう、本当にこれだけの人でした(笑)
あっ！もちろん、料理のレシピ、テクニックも本当に素晴らしかった♥
約2時間ちょっとの時間で、12～13品
白だし、すし酢から手作り。
そこから広がるレパートリーのあれこれ。
おまけに、「あっ！これも教えておきたいの！」って、追加でまた一品(笑)レシピにない料理を追加！
えー！先生、どれだけサービス精神旺盛なの？ってくらい(笑)
とにかく、先生は秘密にする、って言葉は知らないのかも？って思うくらい、自分の知っていることを教えたい人。
そんな先生が、教えてくださいました。
岡本さん、出し惜しみしていてはダメ。
あなたもこの先、先生になるのならば、いいものは全て教えてあげる、そんな先生になってね！と…。
あー、これって、江夏先生(私の先生)も同じ事言われてました。
なんだろう。
この人にまた会いたい！って思せる人の
共通点。
それは、とにかく人を喜ばせることに一途。
私の出会った先生方は、みんな、その共通点を持っていました。
私も今、お教室を開催すべくあれやこれやと悪戦苦闘中。
でも、結局、根っこの部分の、人を喜ばせたい！を一途に思う気持ち。
まずはここが一番大切なんだってことを先生方は私に教えてくださいました。
どんな事でも、人は喜びを与えてくれる人にまた会いたいって思いますものね。
私はそこを改めて肌で感じることができました。
私も、そんな先生方のような人になりたい！
会いに行って良かった。
今日はそんな一日でした。
そして、そんな私に「行っておいで！」って行かせてくれた家族に感謝です。
今日も最後までお付き合いくださいましてありがとうございました。