信州に来たからには


美味しい蕎麦を食べたくて


色々検索した末


ある蕎麦屋さんに辿りつきました


十割蕎麦です
やはりこちらの蕎麦は美味しいです


水が綺麗だからですかね⁉️


理由は良くはわからないけど


信州蕎麦は大好きです


ただし信州蕎麦を買ってきて家で茹でで食べても美味しく感じないのは何故なんだろう⁉️