パイ生地で、練習

たっぷり、バターの練り込まれた、パイ生地

作る工程を見ていると、食べるのは、恐ろしい((((；゜Д゜)))


伸ばして、カットして、上に、グラニュー糖をふりかけて、焼くだけ
もうひとつは、粉チーズをふりかけて



分厚すぎて、膨らみすぎた。



真ん中にカスタードクリームを挟んで、ミルフィーユに

フルーツショートケーキ －その３８－

見慣れた、デコレーションのケーキ
これを、ショートケーキと、言うらしい。
カットしてあるケーキをそう呼ぶと、思ったら、違った。


今日は、ナッペがきれい。
だと、思ったら、
上は、自分でやったらしいが、側面は、先生らしい。






カットもきれいだわ～(*￣ー￣)
って…、カットしたの私だけど(*^艸^*)ｷｬｯ！




今日は、特に、美味しく感じた。
買ってきたの～？って、娘、大喜び。

ごちそうさまでした(^人^)

モンブラン －その３７－

先週分、モンブラン

余りにも、待ちすぎて、写真も撮らず、あっという間に食べちゃった。


写真は先生の見本です。
さすがに綺麗で、美味しそう～(≧▽≦)