本日、実習最後で、クリスマスらしく、ブッシュドノエル

しかし、帰りの道中、悲惨なことに。

ケーキがひっくり返って大変~(>_<)


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なんとか、ブッシュドノエル

いただくと、久々のバタークリーム。

あ・ま・い!
定番のシュークリーム

後期(?)の試験らしい

毎日、シュー皮のみ16個ずつ、2日持ち帰り、
中のカスタードクリームと生クリームは、
お家で詰めて、出来上がり。

初日は私が、クリームを作ったが、固まって、残念な、出来上がりに…(-_-;)

さすがに、現役専門学校生には、叶いません。

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今日も、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(^人^)


ガトーショコラ

黒いケーキ生地に、粉砂糖。

しっとり、濃厚、チョコレートです

お~(* ̄ー ̄)本物~って、感じ。

うまい~(*^^*)



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みんなで分けて食べました。

ごちそうさまでした(^人^)