ブッシュドノエル -その42-本日、実習最後で、クリスマスらしく、ブッシュドノエルしかし、帰りの道中、悲惨なことに。ケーキがひっくり返って大変~(>_<)なんとか、ブッシュドノエル いただくと、久々のバタークリーム。 あ・ま・い!
シュークリーム -その41-定番のシュークリーム後期(?)の試験らしい毎日、シュー皮のみ16個ずつ、2日持ち帰り、中のカスタードクリームと生クリームは、お家で詰めて、出来上がり。初日は私が、クリームを作ったが、固まって、残念な、出来上がりに…(-_-;)さすがに、現役専門学校生には、叶いません。今日も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした(^人^)
ガトーショコラ -その40-ガトーショコラ黒いケーキ生地に、粉砂糖。しっとり、濃厚、チョコレートですお~(* ̄ー ̄)本物~って、感じ。うまい~(*^^*)みんなで分けて食べました。 ごちそうさまでした(^人^)