ポーランド陶器(ポーリッシュポタリー)、サラダがよく合います。
わたし、サラダ大好きなので ポーランド食器の出番がホント多い!!
とある日のMARKT家の晩ごはん。
イカと里芋の煮物
サーモンのサラダ
レタスが多すぎて、ポーランド陶器の柄が・・・・!!!
でも食べ終わる頃には見えてきて、ちょうどよい♪
まず、トマトバジルを作ります。
プチトマトを半分に切って、ベランダ菜園のバジルの葉をちぎって、
オリーブオイル・塩コショウをして、タッパーに入れて
よーく混ぜます。
そして、1日 冷蔵庫に入れて置いて
翌日、サラダの具というか、ドレッシング替わりに。という感じ
そのトマトバジルに、黒オリーブ(スライスしました)・バルサミコを入れます。
そして、サーモン(お刺身用)を切って 混ぜます。
レタスの上に、 どどーっっと 具をのせたら完了!
ちょっと黒オリーブが多かったかな
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ヨーロッパの雑貨と小さなカフェ
MARKT マルクト
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