今朝の天気は曇りです。
２１日（日）に青果市場で感謝祭がありました。
初めて行きましたが混雑し過ぎで３０分が限界でした。
呼び込みに誘われて、千葉さつまいも研究会の「さつまいも」を購入。
昨日、アルミホイルで巻いてストーブで焼きましたが、
部屋中に匂いが充満して怒られました。
中身は黄金色で少しぱさぱさ感でしたが噛むほどに旨味があり美味しかった。
柔らかいさつまいもも好きですが、栗を食べているようでほくほく味でした。
食物繊維も多いだろうし、好きになりそうです。
さわらのIMO
この味、甘口 ！
