こんばんは！
プレミアムこめ油２回目の投稿になります🎵
築野食品さんのP&Bオイルを使って今回はクッキーを作りました💝
築野食品さんの製菓・製パン用こめ油🌾
サラッとしていて扱いやすく、油独特の匂いもないのでパンやお菓子を作るのにとってもオススメです！
キメの細かい生地になることや、油っぽさが気にならないのも凄く良いです👍🏾
小麦の香りを邪魔せず、素材自体の風味を引き立ててくれます✨
※
🍀🍀こめ油で作るサクサククッキー🍀🍀 プレミアムこめ油 大さじ3
薄力粉 130ｇ
片栗粉 大さじ3
卵 1個
砂糖 大さじ4
バニラエッセンス 適量
小麦粉と片栗粉を使うのでサクサクの食感に。
プレミアムこめ油は少し黄色っぽい色合い。サラッとしていてサラダ油だとトロッとして油っぽさがありますが、それが全くないです。
混ざりやすく、香りも邪魔しないので製菓に凄くよいです。
粉を混ぜ、絞り袋に入れて絞り出します。
焼き上がると
このような仕上がりに。
サクサクのクッキーは油っぽさが全くなくてとても美味しかったです
また引き続きプレミアムこめ油を使ってスイーツ作りをしていこうと思います。
宜しくお願い致します
#築野食品 #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パン作り #パン作り好きな人と繋がりたい #スイーツ好きな人と繋がりたい #monipla #tsunorice_fan
