こんにちは
ジメジメして暑い毎日ですね
幼稚園のお迎えでも日焼け止めクリームしっかり塗らないと危険な感じの日差しの時もあるし、雨がすごくて送迎が大変な時も
天気の変化が凄いですね
さて、今日ご紹介するのは
本間水産株式会社さまの
コロコロほたて
内容量：40ｇお試しセット
価格：1,200円（税込、送料込）
※40ｇ×2パック
コロコロかわいいベビーホタテを乾燥させ、程よい塩分で食べやすい珍味に。
そのままおつまみに、炊き込みご飯に、スープの具材に使用できます。
商品についてはコチラ↓
https://www.honma-suisan.co.jp/264064.html
1袋の中身はこの位入っています
ホタテは乾燥とはいえ硬すぎず触った感じもそんなにカチカチではありません。
とっても美味しそうなコロコロホタテ。
そのままでも美味しく頂けるということでまずは1つそのまま頂きました
ホタテ1個はこの位。
パクッと食べると結構柔らかくて、どんどんと噛めば噛むほどにホタテの旨みが出てきます！
これはおつまみにもってこいだと思います
お酒との相性もバッチリ！定番おつまみですね
このまま食べ続けたいのを我慢して、お次は炊き込みご飯に挑戦してみました
お湯で戻したホタテとお揚げ、にんじん、しめじを使って炊き込みご飯を作りました！
仕上げにネギを散らして完成
ホタテから出る出汁がしっかりとご飯に味を付けてくれています。旨み成分たっぷりでとっても美味しい
母が生前よく作っていて父の大好物だったホタテの炊き込みご飯。
母が亡くなってから作るのは初めてだったので、父におすそ分けに行きました
父もとっても喜んでいました
また今後も作りたいなという思い出のホタテご飯。
コロコロホタテのおかけでとっても懐かしい気持ちで頂きました！
主人もホタテの炊き込みご飯は美味しいと喜んでくれましたし、おつまみとしても食べたかったそうです
本間水産株式会社様、素敵なお品をありがとうございました
子供たちも大喜びで、ホタテばっかりつまみ食いしようとしてました
ホタテゴロゴロと存在感たっぷりでした
