絶品、まぐろラーメン！ ～各店舗オリジナル編～

久々に食べました。

まぐろラーメン　とろ～り！

うまうま。

【解説】

解説しよう。

まぐろラーメンとは、鹿児島県は串木野市が町おこしのために開発したラーメン だ。

串木野のいたるラーメン屋で食すことができる。

各店舗には、串木野市オフィシャルレシピのまぐろラーメンと、各店舗オリジナルのまぐろラーメンがあり、

私のイチオシは、味工房『みその』本店オリジナルの「まぐろラーメン　とろ～り」！

肉のかわりにまぐろチャーシューがいい感じに入っており、中華のあんかけラーメンを基本としながらも、まぐろラーメンにしあげた、しょっぱあまダシ味は絶品で、オフィシャルとは全く違いながらもかなりウマウマなのだ！

ちなみに、私はオフィシャルの味付けはかなり苦手(;^_^A

各店舗のオリジナルの食べ歩きも、まぐろラーメンの楽しみ方のひとつですな。

楽しい町おこしに拍手をおくりたい。

ぱちぱち。

うちの地元もがんばってほしいなー(ﾉ_･｡)