キッチン関係はすべて嫁に任していましたが、唯一、自分がこだわったのはキッチン水栓。
調理現場で１０年ほど働いていた関係で衛生管理に敏感になり、絶対にタッチレス水栓を付けようと思っていました。
そこで見つけたのがＩＮＡＸのグースネックタイプのタッチレス水栓。
この水栓器具は非常に便利です。
使うときはヘッド部分に手をかざすだけ。反応も問題ありません。
グースネックタイプですので、大きな鍋とかも洗い易く、シンク内を広く使え、ヘッド部分はハンドシャワーになっており、引き出すことが出来ますので、シンク内の隅々まで洗うことができます。
また、出てくる水を照らすように照明も付いており、夜間は非常に重宝しています。
INAX 台所用タッチレス水栓 ナビッシュ SF-N451SX(JW) [仕様：一般地用]
我が家はオール電化住宅なので、当然コンロもＩＨ。
こちらは特にこだわりはなく、住友林業から出されたカタログの中から選びました。
２口ＩＨ＋ラジエントヒーターのタイプです。
以前住んでいたマンションはガスコンロでしたので、最初のうちはＩＨは非常に使いづらかったですが、最近は慣れてきました。
火力的にはＩＨの方が断然強いですね。
ただ、自分の得意の炒め物系の料理のときに、火が見えず、フライパンを持ち上げたら通電しないので、未だに料理しながらも違和感が残ってますが・・・。
