こんなん買ってみました
自分の料理のレパートリーの無さに嫌気がさしました。
きっかけは、『ほっけ』
1週間ほど前、
ほっけの一夜干しが２匹で250円と安かったので購入。
魚は、サバとか鮭、タラといった切り身のものしか調理したことなくて。。
家で見たら、
ほっけデカッ
魚はフライパンで焼く私・・・
フライパンからはみ出すほっけ・・・
奴の皮は無残に焦げ付き、身もボロボロに。
鮭フレークみたいになりました。
私しばらく情けなくて涙が止まりませんでした
このままではさすがにヤバイと思って、
本屋さんで料理本コーナー行ったら
いっぱい本あった！
とりあえず、お弁当はほぼ毎日作るし
晩御飯にも出せそうなメニュー載ってたからこれにしました
明日熟読して、
来週あたりから実践しようと思います