たまには海の幸

土曜の夜、実家に帰ると、母が築地ＣＯＭで

良いウニが買えたから！と海鮮丼を用意していました。

ＨＤＤレコーダーやスカパーチューナー、ＰＣ、ネット通販と

ナカナカハイテクを使いこなす母には驚かされる。

マグロやその他のネタは、父がスーパーで買ってきた！と

楽しそうに話していた、海鮮丼1つにもエピソードはある

漁師－市場－加工－物流と流れるなら、そこそこに

エピソードはあるのだろうと思ってウニを頂きましたが・・・

うまい！良いウニでした！

そして、栄養のバランスを考えてフルーツトマト

美味しく頂きました。

土曜のブランチ

土曜は少し早起きして、お気に入りブランドの

ハウスセールに行くために代官山に居ました。

ハウスセールでは特にゲットしたい物は無かったのですが、

しっかりと、オープンカフェでブランチ頂いちゃいました！

パルマプロシュートとモッツァレラチーズのフォカッチャ

プロシュートの塩味と、トマトの甘さ、モッツァレラのコクが

癖になりますこの一品！暖かいうちにどうぞ！

そして、緑の野菜とバジルのパスタ！

この一皿は、風上の2人が食べていて、

バジルとにんにくの香りが、風にのってきて、

とりこにされてしまった一品でした！

飲み物は１００％オレンジジュース

グラスの中に絶対わかりませんが、僕の愛車が

浮かんでおります・・・。

と、いつも一緒のアイスティーですが、

本日は「ミント・ラベンダー・ローズ」がバランスよく

ブレンドされたアイスハーブティーです！

土曜日の朝は王様のブランチが定番でしたが

オープンカフェでブランチ・・・・くせになりそうです～

今日は焼肉

今日は先日のキムカツショックでダメージを受けた胃が

やっと復活して、久々に空腹感が満点に成ったので、

赤坂にある、超ふぇいばりっとな焼肉屋さんに行きました！

まずは「胃を守る胡桃のおかゆ」から

チャングムの誓いでチャングムが王様の弱った胃を

気遣って作っていましたよね？

そして、待ちに待った「タン塩」

トッピングでネギを頼んであって、やばい美味さです！

今日は白いご飯の上に、タン塩を乗せて、一度にほお張る

「ザ・タン塩めし」なるものを堪能しました！美味いですよ！

そして「カルビ」僕らはあまり霜降り過ぎる肉はくどくて苦手でして・・・

良い感じの「甘～いカルビ」でした！

そして大切な野菜さんたちです。

緑豊かでおいしそうでしょ？この店は「トマトサラダ」も

美味しくて、最高なんですよ！

そして　いつも一緒のアイスティー！

今日は「ジャスミンティー」です！

ジャスミンティーは「眠り誘わない」って知ってます？

ジャスミンは逆の覚醒効果が高く、

眠り誘いたいなら「カモマイル・ラベンダー」になるんですよね！

ちなみにこのお店は、麻布遊玄亭に比べ値段は半分ですが、

味はこちらが勝るとも劣らない美味しさで、この店を知ってから

遊玄亭から足が遠のいているくらいです。

おいしかった！！！！

おやすみなさい！素敵な夢を！