僕の誕生【ディナー編】
僕らの中で 2007年 ベスト3 レストランに選ばれた
赤坂の京料理の名店をバースデーディナーに選びました!
このお店は、毎日京都から「ゆず」を運ぶこだわりの店で、
「ゆず」好きの僕らをとても喜ばせてくれるお店なのです!
細かい仕事が施された先付け
カジキマグロとしめ鯖・・・僕はしめ鯖が苦手ですが・・・・
えび芋とぜんまいの天ぷら 塩でいただきます
洋ナシのくちなおし ドルチェ好きにはたまりません
こだわり豚の鍋 当然ゆずが香ります!
豚鍋は「ぞうすい」で最後まで美味しく頂きました!
最後に水羊羹が出てコース終了!
超満腹 お腹も心も満足でした!
「こんな僕も生まれて35年・・・・」
今年の誕生日にふさわしいディナーに幸せ一杯でした!
僕の誕生日【バースデープリン】
このプリン達・・・・手作りなんですけど![]()
あまりの上手さに驚きでした!
プロのパティシエが作ったみたいでしょ?
見た目も綺麗な上に、味もとってもデリシャス![]()
『カフェやらない?』と思わずまじめに言ってしまいました!
そして『ブリリアントイチゴ』と命名したい一品
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6STAR
世界一のタイヤメーカーブリヂストンの国に生まれた
僕の星はフランスのタイヤメーカーの☆とは価値が違います!
見た目も味も最高でした!
プリンに使われた牛乳はジャージー牛乳と材料にも
こだわりがあり、掛けてくれた時間を含め
プライスレス!ですね
このプリンを作るために、ほとんど寝ていない君の頑張りに
最大級の感謝と愛情を込めて・・・・・ありがとう![]()


















