すいか！

銀座から帰ると、僕らを待っていたのが

野田の方に、出張した先日

近くのスーパーで小さめの黒いスイカを買った！

２人なので、大きさよりも、美味しさを求めていたら

これを勧められた

確かに大きさの割りに、一番値段が張った意味が解った！

あまくて美味しいスイカでした！

楽しい夏の入り口のイヴェントでした！

有機野菜 最近野菜が旨い！

銀座　プランタンから松屋よりに２本裏

美味しい有機野菜がいただけるお店！

ジャガイモのホイップ！スィーツみたい


きたあかりのグラタン

イベリコ豚のオーブン焼き！

ロールキャベツ！

そしてお待ちかね！

有機野菜のチーズフォンデュ

野菜は相場に左右されるし、客数如何では

材料がこのまま保てるか？　是非保って貰いたい！

このまま銀座で美味しい有機野菜が食べれる

レストランがあり続けますように！

楽しい夜を過ごした僕らでした！

ロース派に・・・・・

今夜のディナーは毎度お馴染み

赤坂の大好きなお店へ昔から

霜が入りすぎている肉より

どちらかと言うと、欧米的な牛が好きな僕ら

なので、大本命の「タン塩」は別格として

最近はカルビ＜ロースになりつつある・・・・

ロースは店の肉力を測る上でも重要！

ちなみに、店の仕事力はタン塩で測る！

好きこそ物の上手なれ・・・・肉の写真は上手でしょ？