五右衛門

今夜のディナーは軽く近場で五右衛門

竹下口の五右衛門まで・・・全席禁煙に成ってしまった。

ファミリー層が多い店でもあるまいし

ランチタイムだけでもないから、理由は明白

清掃コストを下げたいだけ・・・・残念だ。

間違いなく売上減は否めないだろう。

最近、原料高に影響された「味落ち」を話題に

する機会が増えたが、今日の五右衛門にはそれを

感じた・・・・・

皆さんにも問いたい

１，０００円のパスタが１，２００円になったら

食べるのを辞めるだろうか？

それよりも、「味落ち」が激しく

美味しいパスタを食べに行けるお店が世の中から

１軒へる事の方がさびしいと思うのは僕だけだろうか？

飲食業界は冬の時代の様相だが

「味は落としてはならない」この事を心に留めて欲しい

話は変わって、今日の夕食は別の意味で感謝した

出かける前に、風呂上りに床で滑って体をひねって

ひざをドアにぶつけた・・・・

打ち所が悪かったらと思うとぞっとする・・・・

今夜もディナーが無事食べれる事に感謝

君との楽しい夕食の時間に感謝

集中力 これがすべてさ♪

先日の記事にも書いたが

今、とってもワクワクするソリューションを開発中なのだ！

それ故、当然の様に、空時間はすべて開発してます。

実は、作業がとてもはかどっておりまして・・・・

これは、先日　TSUTAYA　六本木で手にした

茂木健一郎先生の、「脳を活かす勉強法」のメソッドを

実践させて頂いて居るからだと、確信している。

やる気レスな人・片付かない人・自分を変えたい人

そんなあなたに、茂木健一郎さんの「脳を活かす勉強法 」

お勧めです！

目覚め

僕は、日に１リットルのアイスティー

２リットルのお水を欠かさない。

でも、コーヒーも好きです。

比較すれば紅茶派ですが、コーヒーも飲みます。

最近身を持って体感したのですが

コーヒーの方が仕事への集中力を高める

成分の話ではなくて

僕の人生の習慣の問題だと思うのでした。

サラリーマン時代　毎朝ドトールやスタバで毎朝

コーヒーを買って仕事に向かった物でした。

ましゃ（福山雅治）CMのキリンFIREも応援中！