五右衛門

今夜のディナーは軽く近場で五右衛門

竹下口の五右衛門まで・・・全席禁煙に成ってしまった。

ファミリー層が多い店でもあるまいし

ランチタイムだけでもないから、理由は明白

清掃コストを下げたいだけ・・・・残念だ。

間違いなく売上減は否めないだろう。

最近、原料高に影響された「味落ち」を話題に

する機会が増えたが、今日の五右衛門にはそれを

感じた・・・・・

皆さんにも問いたい

１，０００円のパスタが１，２００円になったら

食べるのを辞めるだろうか？

それよりも、「味落ち」が激しく

美味しいパスタを食べに行けるお店が世の中から

１軒へる事の方がさびしいと思うのは僕だけだろうか？

飲食業界は冬の時代の様相だが

「味は落としてはならない」この事を心に留めて欲しい

話は変わって、今日の夕食は別の意味で感謝した

出かける前に、風呂上りに床で滑って体をひねって

ひざをドアにぶつけた・・・・

打ち所が悪かったらと思うとぞっとする・・・・

今夜もディナーが無事食べれる事に感謝

君との楽しい夕食の時間に感謝