信州牛ハンバーグ
談合坂レストランにて一番の単価を誇るこのメニュー
信州牛を使ったハンバーグ
産地に近いゆえ素材は凄く良いのだが
味つけ、今回の場合はソースが・・・・
お肉がとっても美味しいのに本当に勿体無い
これなら、大根おろしと醤油で食べさせた方が
よっぽど良い！
素材の良さに胡坐をかかずに味付けの勉強を期待！
だからか？このトレーの中で一番美味しかったのは
サラダ！ 野菜がとっても美味しい！
ディナーとしては最高に穏やかで幸せな時間でした
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