信州牛ハンバーグ

談合坂レストランにて一番の単価を誇るこのメニュー

信州牛を使ったハンバーグ

産地に近いゆえ素材は凄く良いのだが

味つけ、今回の場合はソースが・・・・

お肉がとっても美味しいのに本当に勿体無い

これなら、大根おろしと醤油で食べさせた方が

よっぽど良い！

素材の良さに胡坐をかかずに味付けの勉強を期待！

だからか？このトレーの中で一番美味しかったのは

サラダ！　野菜がとっても美味しい！

ディナーとしては最高に穏やかで幸せな時間でした