松茸と鱧の共演

夏が大好きな僕らだが、松茸の季節だけは心待ちにしている。

この時だけは日本人として生まれてよかったな～と強く思う。

しかも今日の様に、夏と秋の間で食す時には夏の風物詩

鱧も共に楽しめると言うのだから嬉しさも倍増だ




松茸と鱧の前ではじゃぶじゃぶも弱まる

今年は猛暑と雨が少なかった夏だったので

松茸が豊作との事。　松茸をたくさん頂く事としよう